마지막 1%, 디테일의 차이
학교 다닐때도 그랬지만, 혼자 살다보니 종종 야식을 시켜먹곤 한다. 저녁을 안 먹은건 아닌데, 그래도 늦은 시간이 되면 출출하다. 그래서 이것 저것 시켜먹곤 한다. 개중에 제일 자주 먹게 되는게 치킨. AI다 뭐다 그래도 야식에서 닭을 따라갈게 없다.시켜먹는 야식이라 그림과 다른 경우가 많아서 제법 많은 시행착오 끝에 나름 괜찮은 집을 찾아냈다. 튀김옷도 그리 두껍지 않은 것이 어릴때먹던… Read More »
학교 다닐때도 그랬지만, 혼자 살다보니 종종 야식을 시켜먹곤 한다. 저녁을 안 먹은건 아닌데, 그래도 늦은 시간이 되면 출출하다. 그래서 이것 저것 시켜먹곤 한다. 개중에 제일 자주 먹게 되는게 치킨. AI다 뭐다 그래도 야식에서 닭을 따라갈게 없다.시켜먹는 야식이라 그림과 다른 경우가 많아서 제법 많은 시행착오 끝에 나름 괜찮은 집을 찾아냈다. 튀김옷도 그리 두껍지 않은 것이 어릴때먹던… Read More »
디테일의 힘 – 왕중추 지음, 허유영 옮김/올림공병호씨의 뉴스레터를 받아보다.. 눈에 띄어서 주문을 했었다. (내가 아니라 회사가.. ^_^;)사실 이런 책 무지하게 많았다. 특히 일본 쪽에서 이런 종류의 책들이 많이 출간되었었다. 단지 중국 사람이 썼고, 중국 사례가 들어있다는 것만 빼자면 큰 차이를 발견하기 힘든 것도 사실이다. 그럼에도 잠시 잊어먹고 있던 디테일에 대해서 다시 한번 생각하게 해준 점에… Read More »